わさびの苗って？

家庭で作るわさびの紹介、わさびの苗の選び方など。

わさびって家庭でも育てられる？

お醤油と抜群に相性が良いわさびですが、皆さんはわさびをどのようにして入手していますか?
スーパーで販売されているチューブのわさびしか使ったことがないという方、実はわさびは苗から自宅でも簡単に栽培する事ができることはご存知ですか?
わさびの苗はわさびを販売している農家などで販売している事もありますし、ネットショップなどで購入する事もできます。
わさびは種ではなく苗から育てるのですが、北海道から九州まで気温に関係なく、幅広い地域で栽培する事ができますからベランダ栽培などでもぜひ試してみてはいかがでしょうか?

育成環境って？

植物によって、高温に強いものもあれば低温に強いタイプのものもあります。
わさびはどちらかといえば、低温で育てた方が病気になる事も少ないようです。
低温と言っても冷たい雨や雪が直接当たってしまっては寒すぎるので、雪が降る地域などではビニールハウスタイプの環境でわさびの苗を栽培するようです。

苗の選び方とは？

わさびの苗にもいろいろな種類があり、購入する際には栽培する気温や水温、日射条件などをよく踏まえたうえでピッタリの種類を購入することがわさびの苗栽培を成功させる鍵と言えるでしょう。
わさびの苗を取り扱っている農家などから購入する場合には、栽培地域の環境を相談すると、可能な限り育てやすい苗を紹介してくれるようです。

栽培場所って？

わさびの苗はガーデン野菜感覚で育てることが出来ますし、販売価格も一本あたり数百円で購入する事ができます。
プランターで栽培してもよし、小さな空き地を畑にして栽培しても楽しいですね。

もっと詳しく知りたい

わさびの育て方
地形、地質、水環境などが大事なわさびの育て方の紹介です。

わさび栽培装置
ボックス式わさび栽培装置で作るわさびの苗植え付け状況などの写真紹介。

わさびの苗って？